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Atualidade
Pinturas comestíveis, com Liquificadora Sammic
24 de jun. de 2014
Se num post anterior mencionamos que o uso da liquificadora vai mais além da preparação de sumos e bebidas, neste trazemos um bom exemplo disso: “Pescada, Lágrimas e Pimento”
O nosso chefe institucional Enrique Fleishmann e a sua equipa de Fleischmann´s Cooking Group trazem nos um vídeo que nos mostra como obter pinturas comestíveis a partir dos vegetais mais vistosos e da nossa Liquificadora Profissional LI-240.
Enrique parte de um liquificado de verduras, que vai cozendo e separando a espuma que se gera até obter um concentrado com ele, que pode pintar o prato da forma mais saborosa.
Como se pode apreciar no vídeo adjunto, o resultado é simplesmente ESPECTACULAR.
