Atualidade Sammic | Conservação de alimentos e Vácuo

A regeneração de alimentos por Sous Vide

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2 de jun. de 2022

A regeneração de produtos embalados a vácuo, previamente cozidos e abatidos tem grandes vantagens.

Abatedores de temperatura: o que são e quais são as suas vantagens.

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12 de dez. de 2013

Com a finalidade de mostrar as aplicações e vantagens do uso de abatedores, preparamos uma apresentação que esperamos ser útil para os nossos Distribuidores.

Conservação de alimentos e Vácuo

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