Cortadora de legumes
CA-61
Cortadora de legumes de grande produção, até 1000 kg.
Bloco de motor de 1 velocidade + tremonha semiautomática de grande produção.
| Produção hora: 500 kg - 1000 kg | |
| Dimensões boca (cortadora) | 273 cm² |
| Diâmetro de disco | 205 mm |
| Velocidade motor | 365 rpm |
| Potência: 1100 W | |
| Nível de ruído (1 m.) | <70 dB(A) |
| Ruído de fundo | 32 dB(A) |
| Dimensões exteriores | |
| Largura | 430 mm |
| Profundidade | 420 mm |
| Altura | 810 mm |
| Peso líquido | 28.5 kg |
| Dimensões da embalagem | |
| 480 x 460 x 740 mm | |
| Volume embalado | 0.17 m³ |
| Peso bruto | 33 kg |
Ficha de produto
Um corte perfeito
- Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
- Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte.
- Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralados diferentes.
- Cabeçal equipado com expulsor alto: permite deslocar mais quantidade de produto.
Built to last
- Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade e aptas para o contacto com alimentos: bloco motor e tremonha em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar.
- Motor assíncrono de grande potência.
Máxima comodidade para o utilizador
- Desenho ergonómico. Máxima comodidade para o utilizador.
- Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto, evitando salpicos.
- Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.
Manutenção, segurança, higiene
- Tremonha e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
- Combinação de sistemas de segurança: tremonha, tampa, corte de corrente.
- Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
- 100% testado.
Equipamento
Inclui
- Bloco de motor de 1 velocidade.
- Tremonha semiautomática de grande produção.
- Limpa-grelhas universal QC-U.
Opcional
- Cabeça de grande capacidade.
- Cabeça de tubos.
- Suporte-carro.
- Discos e grelhas.
- Kit limpeza de grelhas.
Acessórios disponíveis
Disco FCC
Para cortar rodelas de produtos tenros.
Disco FCO
Para cortar rodelas onduladas.
Grelha para palitos FFC
Grelha para batatas fritas.
Grelha para cubos FMC
Grelha para cubos.
Cabeçal de tubos
Para o corte de produtos longos.
Packs de discos e grelhas - Heavy Duty
Jogos de discos e grelhas para a cortadora de legumes.
Suporte para discos e grelhas
Ideal para armazenar discos e grelhas quando não estão em uso.
Suporte-carro
Acessório opcional para todas as cortadoras de legumes e modelos combinados Sammic.
Cabeçal de grande capacidade
Boca de grande capacidade.
Quick Cleaner: limpa grelhas
Para uma limpeza de grelhas eficaz, rápida e segura.
Disco FC-D
Discos para cortar rodelas.
Discos raladores SH
Discos raladores para cortadoras de legumes e combinados cortadora-cutter da Sammic.
Kit de corte Déli-cut - Heavy Duty
Kit para o corte exclusivo Déli-cut de 4 x 4 x 8 mm.
Limpa-grelhas universal QC-U
Projetado para limpar todas as grelhas de todas as cortadoras.
Comparação
| ACTIVE | ULTRA | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |  |  | |
| CA-21 | CA-31 | CA-41 | CA-42 | CA-62 | CA-2V | CA-3V | CA-4V | |
| Guia de selecção | ||||||||
| Refeições (de / a) | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 600 | 100 - 600 | 200 - 1000 | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 600 |
| Produção hora | 50 - 350 kg | 150 - 450 kg | 200 - 650 kg | 200 - 850 kg | 500 - 1000 kg | 50 - 350 kg | 150 - 500 kg | 200 - 650 kg |
| Características | ||||||||
| Dimensões boca (cortadora) | 89 cm² | 136 cm² | 286 cm² | 286 cm² | 273 cm² | 89 cm² | 136 cm² | 286 cm² |
| Velocidade motor | 1500 rpm | 365 rpm | 365 rpm | 365 - 730 rpm | 365 - 730 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm |
| Potência | ||||||||
| Monofásica | 800 W | 550 W | 550 W | 1100 W | 1500 W | 1500 W | ||
| Trifásica | 550 W | 550 W | 750 W | 750 W | ||||
| Dimensões exteriores | ||||||||
| Dimensões exteriores | 378 x 309 x 533 mm | 389 x 405 x 544 mm | 391 x 396 x 652 mm | 391 x 396 x 652 mm | 430 x 420 x 810 mm | 378 x 309 x 533 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 400 x 652 mm |
| Peso líquido | 15.2 kg | 21 kg | 24 kg | 24 kg | 29.5 kg | 12.9 kg | 24 kg | 27 kg |