CR-143

Para cortar qualquer tipo de legumes e ralar queijo, pão, chocolate, etc.

Trabalha com discos e grelhas.

Combinado com discos tipo FC e FCO obtém-se o corte para batatas fritas.

Combinado com discos tipo FC obtém-se o corte de cubos.

Discos para obter rodelas de 1 a 14 mm de grossura de batata, cenoura, beterraba, couve, etc.

Para cortar rodelas de produtos tenros.

Para cortar rodelas onduladas.

Para cortar batata "palha", "juliana" e "palitos".

Discos para ralar o produto ou reduzi-lo a pó grosso ou fino.

Pode se usar tanto com as descascadoras de batatas PPC, como com as batedeiras-misturadoras que tenham opção combinada (BP-10C, BP-20C, BP-30C e BP-40C).
O equipamento completa-se com os mesmos discos (as grelhas são diferentes) que a cortadora de legumes CA-31.
Disco de corte máximo a utilizar: 14 mm.

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Comparação


	BM-5E	BM-5	BE-10	BE-20	BE-30	BE-40
Guia de selecção
Capacidade do caldeiro	5 l	5 l	10 l	20 l	30 l	40 l
Capacidade em farinha (50% água)	1 kg	1.5 kg	3 kg	6 kg	9 kg	12 kg
Características
Potência Total	300 W	250 W	550 / 750 W	900 W	1100 W	1400 W
Velocidade da derramenta	98 - 455 rpm	85 - 495 rpm	96 - 289 rpm	95 - 392 rpm	87 - 378 rpm	85 - 348 rpm
Velocidade do planetário	40 - 187 rpm	35 - 192 rpm	59 - 176 rpm	42 - 175 rpm	39 - 168 rpm	45 - 186 rpm
Temporizador (min-max)			0 - 30'	0 - 30'	0 - 30'	0 - 30'
Dimensões exteriores	310 x 382 x 537 mm	310 x 382 x 537 mm	410 x 523 x 688 mm	520 x 733 x 1152 mm	528 x 764 x 1152 mm	586 x 777 x 1202 mm
Peso líquido	13.7 kg	16.5 kg	44 kg	89 kg	105 kg	124 kg