Fiambreiras

Fiambreiras profissionais

Cortadoras de fiambre e enchidos para talhos, charcutarias ou cozinhas industriais.

Uma gama para cada necessidade

A gama inclui modelos acionados por correia de diversas capacidades, cortadoras de engrenagem manuais e automaticas equipadas com contador de fatias, e modelos verticais para carne e enchidos.

Por fim, os modelos de acionamento manual trazem distinção ao seu estabelecimento e precisão, resultando num corte impecável do produto.

GSS: Transmissão por correia. Linha "Small".
GSM: Transmissão por correia. Linha "Medium".
GSL: Transmissão por correia. Linha "Large".
GGS: Transmissão por engrenagens. Cortadora manual.
GAE: Transmissão por engrenagens. Cortadora automática com contador de fatias.
VML: Cortadora vertical, especial para carne fresca. Transmissão por correia.
VSS / VSL: Cortadora vertical, especial para carne curada. Transmissão por correia.
VS: Cortadora de carnes frias com acionamento manual.

Comparação

	Correia - Small			Correia - Medium			Correia - Large		Engrenagem		Engrenagem - Auto		Correia - Verticais			Manual - Volano

	GSS-250	GSS-275	GSS-300	GSM-250	GSM-275	GSM-300	GSL-300	GSL-350	GGS-300	GGS-350	GAE-300	GAE-350	VML-350	VSS-300	VSL-350	VS-300
Características
Diâmetro de lâmina	250 mm	275 mm	300 mm	250 mm	275 mm	300 mm	300 mm	350 mm	300 mm	350 mm	300 mm	350 mm	350 mm	300 mm	350 mm	300 mm
Capacidade corte	160 x 210 mm	160 x 245 mm	255 x 170 mm	190 x 220 mm	210 x 220 mm	210 x 220 mm	220 x 260 mm	260 x 310 mm	175 x 260 mm	200 x 250 mm	190 x 250 mm	200 x 280 mm	250 x 360 mm	195 x 240 mm	250 x 330 mm	190 x 230 mm
Espessura corte	0 mm - 15 mm	0 mm - 15 mm	0 mm - 15 mm	0 mm - 16 mm	0 mm - 16 mm	0 mm - 16 mm	0 mm - 16 mm	0 mm - 16 mm	0 mm - 14 mm	0 mm - 14 mm	0 mm - 14 mm	0 mm - 14 mm	0 mm - 16 mm	0 mm - 16 mm	0 mm - 16 mm	0 mm - 2.5 mm
Percurso do carro	235 mm	235 mm	280 mm	215 mm	245 mm	260 mm	290 mm	310 mm	315 mm	335 mm	310 mm	310 mm	405 mm	240 mm	405 mm	250 mm
Potência Total	160 W	180 W	230 W	220 W	223 W	246 W	373 W	373 W	250 W	250 W	400 W	400 W	370 W	260 W	370 W
Dimensões exteriores
Largura	510 mm	540 mm	595 mm	620 mm	620 mm	650 mm	770 mm	890 mm	540 mm	540 mm	690 mm	690 mm	920 mm	610 mm	920 mm	720 mm
Profundidade	390 mm	440 mm	450 mm	425 mm	440 mm	430 mm	540 mm	585 mm	690 mm	690 mm	540 mm	540 mm	680 mm	520 mm	650 mm	600 mm
Altura	380 mm	380 mm	455 mm	370 mm	390 mm	440 mm	465 mm	480 mm	500 mm	500 mm	600 mm	620 mm	670 mm	515 mm	660 mm	740 mm
Peso líquido	15.5 kg	16.5 kg	21.5 kg	15.5 kg	16.5 kg	19 kg	30 kg	36 kg	30 kg	33 kg	50 kg	57 kg	43 kg	27 kg	43.5 kg	45.5 kg