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Atualidade
Hostelco 2016: la gamma SmartVide
SmartVide by Sammic já é uma família
Pela primeira vez na Hostelco, toda a família da SmartVide estará à disposição dos que visitem o nosso stand (lembre-se que estamos em GRAN VIA, Palacio P3, Nível 0, Calle D, Stand 460). Assim, aos modelos SmartVide8 e SmartVide8 Plus apresentados na edição anterior, juntam-se agora a SmartVide6 e SmartVide4.
A SmartVide4 é um termocirculador compacto idealizado para pequenas produções ou para ter um aparelho por tipo de produto ou estação. Tem um painel e uma asa em material técnico reforçado e oferece uma capacidade máxima de 28 litros ou 60 rações de 200 g.
A SmartVide6 é ideal para a preparação de receitas previamente criadas e para a regeneração do produto aquando do serviço. Com painel e asa em material técnico reforçado, a sua capacidade máxima, igual aos modelos SmartVide8, é de 56 litros ou 120 rações de 200 g.
Ao contrário da SmartVide6, a SmartVide8 tem um painel e uma asa de aço inoxidável robusto e pode ser ligada a uma sonda ao coração, o que o torna ideal para o I+D ou a elaboração de receitas. Além disso, a SmartVide8 Plus permite ter um controlo HACCP efetivo e memorizar receitas graças à conectividade Bluetooth e a app disponível para dispositivos móveis.
Uma gama idealizada para oferecer a solução certa para cada necessidade na cozinha. #AEscolhaAcertada