KitchenBridge I: Mercado da Bretxa

O mercado da Bretxa abriu as portas em 1870 e deve o seu nome às tropas do Duque de Berwick que assaltaram a cidade no século XVIII, abriram duas brechas na muralha de Donostia. O projeto, desenhado por Antonio Cortázar, sofreu remodelações ao longo do tempo e desses dias restam os dois edifícios principais.

Localizado em plena parte velha donostiarra, num ambiente privilegiado, o mercado da brecha oferece o melhor da terra e do mar. No piso inferior do mesmo encontram-se bancas de frutas, verduras, conservas, charcutaria, talhos e peixarias. No exterior, encontram-se as bancas das localidades, nas quais se podem adquirir verduras, flores, queijo, etc.

A Bretxa é um dos lugares de passagem obrigatória para os que visitam San Sebastián. E o lugar ideal para começar o segundo dia no País Basco com os nossos convidados.