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Novas batedeiras planetárias BP: mais intuitivas e robustas
Apresentamos a nova gama de batedeiras planetárias BP da Sammic, uma série concebida para o trabalho diário em cozinhas profissionais que procuram fiabilidade, higiene e uma utilização clara e intuitiva.
A gama, composta pelos modelos BP-10, BP-20, BP-30 e BP-40, incorpora ferramentas em aço inoxidável, mais robustas e preparadas para uma utilização intensiva. Além disso, podem ser lavadas na máquina de lavar louça, o que facilita a limpeza e contribui para manter elevados padrões de higiene no dia a dia.
Outro dos avanços-chave desta nova gama é o novo teclado com ecrã, que melhora a visualização e o controlo do processo. A utilização é mais intuitiva e permite trabalhar com maior precisão. As batedeiras BP permitem configurar até nove programas personalizáveis, adaptando-se a diferentes receitas e preparações, e contam com três programas predefinidos, cada um com uma velocidade fixa (2, 5 e 9), que podem ser ajustados a qualquer momento de acordo com as necessidades do processo. O sistema inclui avisos de alarme com indicação clara do motivo no ecrã, facilitando uma compreensão imediata da ocorrência.
Além disso, em termos de segurança, o modelo BP-40 incorpora um botão de emergência tipo cogumelo, em conformidade com a regulamentação em vigor.
As restantes prestações mantêm-se em relação às nossas batedeiras planetárias atuais, conservando a equivalência de tamanho com a gama BE e uma construção robusta e fiável, concebida para acompanhar o ritmo exigente da cozinha profissional com total confiança.
