Novo vídeo: cutter-emulsionadora vertical CK/CKE

Graças a colaboração da nossa companheira Susanne Santos, vencedora da ultima edição das bolsas Sammic em Março do projecto Basquestage, podemos ver em funcionamento os novos cutters-emulsionadoras de gama vertical, que permitem cortar, triturar, misturar, amassar e emulsionar qualquer produto em segundos.

Fornecido com um bloco de motor e caldeiro de 5 ou 8 litros de capacidade para responder as mais destintas necessidades de produção, a gama está composta por cutters CK de 2 velocidades e cutters-emulsionadoras CKE de velocidade variável. Todos os modelos contam com painel de controlo electrónico estanque, que permite a programação por tempo e contam com um botão de impulsos.

A gama cutter-emulsionadoras CKE estão providos de um revolvedor cut&mix que garante uma maior homogeneidade do produto final e evita o aquecimento do mesmo. O revolvedor cut&mix é um acessório opcional no caso das cutter CK.