Atualidade Sammic | Embaladoras a vácuo
Novas embaladoras a vácuo SE-540CC e SU-540CC
O modelo 540 incorpora uma bomba de maior capacidade em relação ao modelo 520, reduzindo o tempo de ciclo e aumentando a produtividade. E muito mais.
Os benefícios do vácuo por etapas das novas embaladoras
O vácuo por etapas permite que os produtos como o presunto, o queijo e o marisco mantenham a maior quantidade de qualidades organoléticas.
A importância da temperatura ao embalar líquidos ao vácuo
Na hora de embalar líquidos não podemos exceder a percentagem de vácuo alcançado no ponto de ebulição do líquido ou do molho que estamos a embalar. Ou podemos?
Vácuo PLUS, ideal para a cozedura a vácuo
O vácuo PLUS permite extrair o ar da câmara durante mais alguns segundos, sendo assim possível obter uma maior vida útil do nosso produto e uma melhor qualidade
A importância da descompressão no embalamento a vácuo
As embaladoras SU dispõem de uma válvula para a entrada de ar suave para a câmara, realizando a descompressão progressivamente.
Novas embaladoras com impressão direta de etiquetas
Sabia que as novas embaladoras a vácuo SU da Sammic equipadas com a opção Bluetooth + Impressora permitem a impressão direta de etiquetas?
O embalados a vácuo em recipientes, com total garantia
A Sammic oferece, o embalamento em recipientes gastronorm externos especiais com controlo de sensor e descompressão automática.
App Sammic VAC: controle a sua embaladora no seu smartphone
A app Sammic VAC é a aplicação oficial de embaladoras a vácuo SU e permite gerir a embaladora remotamente e imprimir etiquetas para o embalamento.
O vácuo por etapas com as embaladoras SU
As embaladoras da gama "Sensor Ultra" da Sammic dispõem de um programa de vácuo por etapas. Este programa é particularmente útil para produtos moles.
Vantagens do sensor no embalamento a vácuo
Vantagens do sensor no embalamento a vácuo
Como embalar a vácuo em frascos de vidro ?
Sabia que com as embaladoras a vácuo SV da Sammic é possível embalar alimentos em frascos de vidro?