Janby Track Mini

A solução completa para regeneração e confeção de alimentos

Incluído gratuitamente com o seu SmartVide XL

Já imaginou controlar cada lote de confeção sous-vide individualmente, sem complicações e sem equipamentos adicionais? Com o SmartVide XL e a sua integração com o Janby Track Mini, isso agora é uma realidade. Melhore já a gestão de recursos e tempos na sua cozinha!

O que é o Janby Track Mini?

O Janby Track Mini é um temporizador inteligente para regeneração e confeção sous-vide, integrado no termocirculador SmartVide XL.

Esta funcionalidade, totalmente gratuita, permite rastrear os tempos de confeção dos alimentos saco a saco, identificando cada embalagem e controlando o seu tempo no banho.

Quais são as vantagens do Janby Track Mini?

  • Uso extremamente intuitivo

    Requer intervenção mínima por parte do utilizador.

  • Padronização de processos

    Não só em termos de temperatura, mas também no tempo de regeneração ou confeção.

  • Rastreabilidade e segurança alimentar

    Controlo HACCP e histórico de confeção por porção.

  • Melhoria da rentabilidade

    Maior eficiência nos fluxos de trabalho e redução do desperdício.

Como funciona o Janby Track Mini?

1. Crie as suas receitas por cor

  • Guarde até 8 programas, um para cada cor.
  • Aceda ao menu de definições > Regeneração controlada.

2. Leia as etiquetas JANBY Tags no SmartVide

  • Aproxime a etiqueta do leitor lateral para ativar o programa correspondente.

3. Controle cada porção por cor e tempo

  • A coluna esquerda exibe os alimentos em confeção e o tempo restante.
  • A coluna direita mostra os alimentos prontos e o tempo extra que permaneceram no banho.

Como ativar a licença?

Ativar a licença JANBY Mini no seu SmartVide XL é simples e GRATUITO. As suas receitas serão guardadas numa conta gratuita na Janby Cloud, onde poderá gerir dispositivos e receitas online.

Ver vídeo

1. Aceda ao ecrã de ativação JANBY Cloud no seu SmartVide XL

Disponível na configuração inicial ou no menu Definições > Janby Cloud.

2. Insira o seu e-mail e código de ativação

Digite o e-mail para armazenar as receitas, o código de ativação do SmartVide (XXXXX-XXXXX, localizado na parte traseira) e o nome da sua empresa.

3. Tudo pronto!

A sua conta Janby Cloud será criada e a Regeneração Controlada ativada no SmartVide.

Já tem um SmartVide X ou XL?

Pode beneficiar da licença gratuita?

✔️ Sim! Basta atualizar o firmware para a versão mais recente e começar a aproveitar todas as vantagens do Janby Track Mini.

Descubra mais licenças conforme as suas necessidades

Janby Track Mini é apenas o começo

Se procura funcionalidades avançadas e um maior controlo das operações na sua cozinha, explore a gama completa de licenças disponíveis através do nosso parceiro tecnológico 4.0, Janby Digital Kitchen.

Desde opções ampliadas de rastreabilidade até análise avançada de dados, a Janby Digital Kitchen oferece soluções para otimizar e padronizar ainda mais os fluxos de trabalho na sua cozinha.

Mais informações

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Estamos aqui para ajudar

Se precisar de mais informações sobre o Janby Track Mini ou quiser descobrir como pode transformar a sua cozinha, não hesite em entrar em contacto connosco. A nossa equipa terá todo o gosto em atendê-lo.

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