Cutter - Emulsionador
K-41
Capacidade da cuba: 4.4 l. 1 velocidade.
Linha Active Compact. Bloco motor de 1 velocidade + caldeiro cutter de 4,4 l com revolvedores laterais.
| Capacidade do caldeiro | 4.4 l |
| Capacidade máxima produto | 2.5 kg |
| Capacidade máxima líquidos | 2.4 l |
| Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm | |
| Potência Total | 800 W |
| Velocidade, mín-máx | 1500 rpm |
| Dimensões exteriores | |
| Largura | 252 mm |
| Profundidade | 309 mm |
| Altura | 434 mm |
| Peso líquido | 14.2 kg |
| Dimensões da embalagem | |
| 285 x 385 x 695 mm | |
| Volume embalado | 0.08 m³ |
| Peso bruto | 18.4 kg |
Eficiência e rendimento
- Caldeiro de 4.4 litros equipado com revolvedores laterais e tubo alto para obter maiores produções.
- Tampa de policabornato transparente com orifício para adicionar ingredientes em funcionamento.
- Tampa provida de junta para evitar o transbordamento.
- Triturado de qualidade perfeita e homogéneo graças aos revolvedores laterais e tecnologia "invert-blade" (lâmina invertida).
- Trabalho rápido, homogéneo e sem sobreaquecimento do produto graças aos revolvedores laterais do caldeiro.
- Acabamentos muito uniformes devido ao movimento gerado pela disposição das bordas.
- Em função do pretendido, possibilidade de usar lâminas lisas ou perfuradas opcionais.
- Possibilidade de adicionar a função cortadora adicionando o cabeçal correspondente.
Built to last
- Construção robusta em materiais alimentares da mais alta qualidade.
- Motor assíncrono de grande potência.
Máxima comodidade para o utilizador
- Caldeiro da cutter com manga ergonómica.
- Painel de comandos eletrónico. Utilização extremamente simples.
Manutenção, segurança, higiene
- Microrruptores de segurança na posição do caldeiro e da tampa.
- Sistema completo de aviso de erros.
- Aparelho certificado por NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
- 100% tested.
Equipamento
Incluído com a máquina
- Bloco motor de 1 velocidade.
- Caldeiro cutter com lâminas microdentadas.
- Revolvedores laterais incorporados
Opcional
- Rotor com lâminas lisas.
- Rotor com lâminas perfuradas.
- Cabeçal cortadora.
Documentos
Comparação
| ACTIVE | ULTRA | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  | |
| K-41 | K-52 | K-82 | KE-4V | KE-5V | KE-8V | |
| Guia de selecção | ||||||
| Refeições (de / a) | 10 - 50 | 20 - 75 | 20 - 100 | 10 - 50 | 20 - 75 | 20 - 100 |
| Capacidade máxima produto | 2.5 kg | 3 kg | 4 kg | 2.5 kg | 3 kg | 4 kg |
| Características | ||||||
| Capacidade do caldeiro | 4.4 l | 5.5 l | 8 l | 4.4 l | 5.5 l | 8 l |
| Dimensões do caldeiro | Ø 193 x 161 mm | Ø 240 x 150 mm | Ø 240 x 199 mm | Ø 193 x 161 mm | Ø 240 x 150 mm | Ø 240 x 199 mm |
| Potência Total | 800 W | 900 - 1500 W | 900 - 1500 W | 1100 W | 1500 W | 1500 W |
| 2 velocidades | - | sim | sim | - | - | - |
| Velocidade variável | - | - | - | sim | sim | sim |
| Velocidade, mín-máx | / 1500 rpm | 1500 / 3000 rpm | 1500 / 3000 rpm | 300 / 3000 rpm | 300 / 3000 rpm | 300 / 3000 rpm |
| Dimensões exteriores | 252 x 309 x 434 mm | 286 x 387 x 439 mm | 286 x 387 x 473 mm | 252 x 309 x 434 mm | 286 x 387 x 487 mm | 286 x 387 x 517 mm |
| Peso líquido | 14.2 kg | 21.6 kg | 22.6 kg | 11.9 kg | 18 kg | 18.9 kg |
Vídeo
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Rascadores en cutter-emulsionadores Sammic
