Descascadora de patatas
PES-20
2 em 1: descascadora + escorredora de legumes.
Como descascadora, capacidade de 20 kg por ciclo. Como escorredora, capacidade de 2 kg por operação (20 kg/h). Volume útil 19.5 litros.
| Função peladora | |
| Produção hora | 300 kg |
| Capacidade de carga por ciclo | 20 kg |
| Capacidade por ciclo (alfaces) | 2-3 |
| Dotação prato abrasivo | 1 |
| Função escorredor | |
| Produção hora escorredor | 20 kg |
| Produção/hora (escorredor) | 19.5 l |
| Dotação cesto escorredor | 1 |
| Características gerais | |
| Temporizador (min-max) | 0' - 6' |
| Potência Total | 550 W |
| Dimensões exteriores | |
| Largura | 433 mm |
| Profundidade | 635 mm |
| Altura | 786 mm |
| Dimensões externas com suporte | |
| Largura com suporte | 433 mm |
| Profundidade com suporte | 638 mm |
| Altura com suporte | 1155 mm |
| Peso líquido | 39 kg |
| Nível de ruído (1 m.) | <70 dB(A) |
| Ruído de fundo | 32 dB(A) |
2 em 1: descascadora + escorredora
Uma máquina, duas funções
- Construção em aço inoxidável.
- Prato de alumínio com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF), facilmente desmontável para limpeza. Sistema anti-retorno na entrada de água.
- Painel de comandos estanque (IP65).
- Tampa elevável.
- Como escorredora: Capacidade de 2 Kg. por operação (20 Kg./h). Volume útil 19,5 litros.
Equipamento
Incluído com a máquina
- Cesto escorredor.
- Prato abrasivo
Opcional
- Suporte.
- Filtro anti-espuma.
- Prato giratório com lâminas.
Documentos
Declaração de conformidade
Descascadora de batatas PP-6+/PPC-6+/PP-12+/PPC-12+/ M-5/ PI-10/20/30/PES-20 (pdf)
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Comparação
| Gama Alumínio | Gama Inox - Compact | Gama Inox - Profissional | Gama Inox - Combi | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |  | | |  |  |  |  |  | |
| PP-6+ | PPC-6+ | PP-12+ | PPC-12+ | M-5 | PI-10 | PI-20 | PI-30 | PES-20 | |
| Guia de selecção | |||||||||
| Refeições (de / a) | 30 - 150 | 30 - 150 | 60 - 200 | 60 - 200 | 10 - 80 | 60 - 200 | 100 - 300 | 200 - 500 | 100 - 300 |
| Características | |||||||||
| Capacidade de carga por ciclo | 6 kg | 6 kg | 12 kg | 12 kg | 5 kg | 10 kg | 20 kg | 30 kg | 20 kg |
| Produção / hora (máx.) | 150 kg | 150 kg | 300 kg | 300 kg | 100 kg | 240 kg | 480 kg | 720 kg | 300 kg |
| Temporizador | 0-6' | 0-6' | 0-6' | 0-6' | 0-6' | 0-6' | 0-6' | 0-6' | 0-6' |
| Potência | |||||||||
| Monofásica | 400 W | 550 W | 400 W | 550 W | 300 W | 550 W | 550 W | 730 W | 550 W |
| Trifásica | 370 W | 550 W | 370 W | 550 W | 370 W | 550 W | 730 W | 550 W | |
| Dimensões exteriores | |||||||||
| Dimensões exteriores | 395 x 700 x 447 mm | 395 x 700 x 447 mm | 395 x 700 x 517 mm | 395 x 700 x 517 mm | 333 x 367 x 490 mm | 435 x 635 x 668 mm | 433 x 635 x 786 mm | 622 x 760 x 1002 mm | 433 x 635 x 786 mm |
| Dimensões externas com suporte | 411 x 700 x 1020 mm | 411 x 700 x 1020 mm | 411 x 700 x 1090 mm | 411 x 700 x 1090 mm | 425 x 555 x 965 mm | 433 x 638 x 1040 mm | 433 x 638 x 1155 mm | 546 x 760 x 1255 mm | 433 x 638 x 1155 mm |
| Peso líquido | 37 kg | 37 kg | 38 kg | 38 kg | 15.5 kg | 36/34 kg | 38/36 kg | 60 kg | 39 kg |
Vídeo
Descascadora-escorredora PES-20
Plato abrasivo vs plato de cuchillas
