Máquina de lavar loiça industrial
ULTRA
A experiência de lavagem Premium da Sammic
5 modelos
UX-50 LITE
Cesto de 500 mm x 500 mm e altura útil de 380 mm.
UX-50
Cesto de 500 mm x 500 mm e altura útil de 380 mm. Versão Multi-Power.
UX-50C
Cesto de 500x500 mm e altura útil de 380 mm.
UX-50 ISO
Cesto de 500 mm x 500 mm e altura útil de 380 mm. Construção de parede dupla.
UX-50 ISO C
Cesto de 500x500 mm e altura útil de 380 mm. Construção de parede dupla.
Soft start
- Arranque progressivo da bomba de lavagem para proteger os artigos mais frágeis.
Color LCD display
- Comunicação intuitiva do estado da máquina através de mensagens, código de cores e ícones.
- Painel de comandos com proteção anti-humidade IP65.
Ciclos dedicados
- Seleção do programa de lavagem adequado mediante ícones.
Máxima eficiência
- Função de poupança de energia: redução da temperatura e do consumo de energia elétrica nos períodos de inatividade temporária da máquina (25').
- Desligar da máquina por falta total de atividade (2 h).
Adaptabilidade e controle
- Permite ajustar os principais parâmetros da máquina às necessidades de cada utilizador.
- Controle dos dosificadores a partir do painel de controle, apenas por pessoal autorizado.
- Visor de temperaturas.
- Função "wash plus +": aumenta a intensidade do ciclo de lavagem para uma maior eficácia.
- A sua máquina, à sua medida: lista de opcionais.
Os modelos B ou PROACTIVE PLUS incluem prestações extras:
- Renovação proativa da água de lavagem: 15% da água de lavagem é renovada após cada ciclo de lavagem, mantendo a capacidade de lavagem constante ao longo do dia.
- Ciclo de limpeza: a máquina realiza um ciclo de auto limpeza no final do turno, facilitando os trabalhos de manutenção e garantindo a limpeza da cuba de lavagem.
Máxima proteção para os seus artigos
Soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem para proteger os artigos mais frágeis ou delicados.
Display color LCD
Inclui arranque automático "auto-start".
Comparação ULTRA
| ULTRA | |||||
|---|---|---|---|---|---|
 | | |  | | |
| UX-50 LITE | UX-50 | UX-50C | UX-50 ISO | UX-50 ISO C | |
| Características | |||||
| Dimensões da cesta | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm |
| Altura útil | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm |
| Painel de comandos electrónico | sim | sim | sim | sim | sim |
| Visualização temperaturas lavagem | sim | sim | sim | sim | sim |
| Visualização temperaturas enxaguamento | sim | sim | sim | sim | sim |
| Enxaguamento a temperatura constante | - | opc. | sim | opc. | sim |
| Bomba de pressão de enxaguamento | - | opc. | sim | opc. | sim |
| Capacidade da cuba | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l |
| Parede dupla | - | opc. | opc. | sim | sim |
| Ciclos | |||||
| Ciclos | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Duração ciclo(s) | 91 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90/110/120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" |
| Produção cestos / hora | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 |
| Potência | |||||
| Potência bomba | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W |
| Potência cuba | 1800 W | 1800 W | 1800 W | 1800 W | |
| Potência da caldeira | 3000 W | 5000 W | 5000 W | ||
| Potência total | 3750 W | 5750 W | 5750 W | ||
| Dimensões exteriores | |||||
| Dimensões exteriores | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 600 x 640 x 835 mm | |
| Peso líquido | 57 kg | 57 kg | 64 kg | 72 kg | |
| Nota: a largura dos modelos de parede dupla aumenta em 20 mm. | |||||
| Dados com entrada de água a 55ºC (recomendado) | |||||
Máquina de lavar loiça industrial
Máquina de lavar loiça para hotelaria de carregamento frontal
Eficácia de lavagem, fiabilidade, higiene, ergonomia, consumos otimizados… são os atributos técnicos procurados por qualquer profissional. Por isso, a Sammic propõe duas gamas de máquinas de lavar loiça baseadas num núcleo comum.
Uma gama para cada necessidade
Garantia Sani-Control
- DESINFEÇÃO GARANTIDA em cumprimento da norma DIN 10534.
- Função THERMAL LOCK: Garante a realização do enxaguamento à temperatura adequada para desinfetar a loiça.
Novas carroçarias encastradas
- Design ergonómico com ângulos arredondados para evitar a acumulação de sujidade e facilitar a sua limpeza.
- Volume de cuba compacto (poupança de água de 50% comparativamente à gama anterior).
- Guias de cestos embutidas.
Braços de lavagem Hydroblade™
- Injetores redesenhados para obter uma maior eficácia na lavagem.
- Design "monoblock" que proporciona durabilidade e resistência aos choques.
- Poupança de 30% no consumo de água durante o enxaguamento comparativamente à gama anterior.
Sistema de filtros de 3 etapas: superfície, cuba e aspiração
- Conserva a água de lavagem em ótimas condições para manter a eficácia de lavagem constante.
Porta "easy-grip": novo design com pega integrada na porta
- Design livre de arestas e zonas de difícil acesso: evita os depósitos de sujidade e favorece a limpeza.
- A sua pega ergonómica proporciona uma aderência perfeita, inclusive com as mãos húmidas.
- Porta de parede dupla, microinterruptor de segurança e junta de grande qualidade.
- 38 cm de capacidade de carga: alta versatilidade para lavar uma grande variedade de artigos, tais como pratos, bandejas Euronorm, recipientes GN 1/1 e pratos de pizza com Ø 39 cm.
You will never WASH ALONE
- Tech Services: a nossa equipa de técnicos ajudá-lo-á a ter a sua máquina sempre em perfeitas condições.
- Design Services: aconselhamo-lo com base nas suas necessidades.
- 60 anos de experiência e know-how à sua disposição.
Volume de cuba compacto
Máxima eficiência.
Braços de lavagem Hydroblade
Economia de água, eficácia de lavagem, resistência e durabilidade.
Filtros de superfície "easy-on"
Montagem e desmontagem extremamente fácil.
Porta "easy-grip"
Design com pega integrada na porta.
Grande capacidade
380 mm de capacidade de carga.
Opção de duplo cesto
Adicione o acessório de dupla altura e duplique a produção da sua máquina de lavar loiça.
Comparação
| ACTIVE | ULTRA | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
 | | | | | | |
| AX-50 | UX-50 LITE | UX-50 | UX-50C | UX-50 ISO | UX-50 ISO C | |
| Características | ||||||
| Dimensões da cesta | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm |
| Altura útil | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm |
| Painel de comandos electrónico | sim | sim | sim | sim | sim | sim |
| Visualização temperaturas lavagem | - | sim | sim | sim | sim | sim |
| Visualização temperaturas enxaguamento | - | sim | sim | sim | sim | sim |
| Enxaguamento a temperatura constante | - | - | opc. | sim | opc. | sim |
| Bomba de pressão de enxaguamento | - | - | opc. | sim | opc. | sim |
| Capacidade da cuba | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l |
| Parede dupla | - | - | opc. | opc. | sim | sim |
| Ciclos | ||||||
| Ciclos | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Duração ciclo(s) | 120 / 150 / 210" | 91 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90/110/120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" |
| Produção cestos / hora | 30 / 24 / 17 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 |
| Potência | ||||||
| Potência bomba | 0.75 Hp / 500 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W |
| Potência cuba | 1800 W | 1800 W | 1800 W | 1800 W | 1800 W | |
| Potência da caldeira | 2800 W | 3000 W | 5000 W | 5000 W | ||
| Potência total | 3300 W | 3750 W | 5750 W | 5750 W | ||
| Dimensões exteriores | ||||||
| Dimensões exteriores | 580 x 640 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 600 x 640 x 835 mm | |
| Peso líquido | 55 kg | 57 kg | 57 kg | 64 kg | 72 kg | |
| Nota: a largura dos modelos de parede dupla aumenta em 20 mm. | ||||||
| Dados com entrada de água a 55ºC (recomendado) | ||||||
Documentos
