• Atualidade

Atualidade

Cordeiro a baixa temperatura com Sammic Sous-Vide SVP-100

14 de fev. de 2014

Seve Diaz, nosso pareceiro e chef colaborador da Samic Canarias, em colaboração com RTVC no programa Canarias Hoy, prepara um delicioso prato de cordeiro a baixa temperatura, com puré de garbanzos e cebolas francesas salteadas com manteiga e ervas aromáticas. Para tal, utilizou o cozedor a vácuo para Sous-Vide SVP-100. Pode ver o vídeo clicando na imagen.

O cozedor a vácuo Sammic SVP-100, é fácil de manusear e transportar, permitindo o seu uso em cubas gastronómicas de diferentes tamanhos, assim como outros tipos de recipientes. O trabalho a vácuo, com temperatura controlada, tem-se revelado uma técnica indispensável para qualquer cozinha que pretenda estar modernizada. Esta técnica está a ser cada vez mais utilizada, tanto por as suas vantagens relacionadas com a qualidade do produto, quer pelas vantagens económicas e organizacionais que implica o seu uso.

Subscreva a nossa newsletter

Na Sammic, levamos os seus dados pessoais muito a sério. Estas informações são utilizadas exclusivamente pela Sammic e os seus dados não são nem nunca serão transmitidos a terceiros. Em conformidade com as leis de proteção de dados, solicitamos o seu consentimento para lhe enviarmos as nossas notícias, atualizações e promoções.

Recordamos que os nossos e-mails oferecem sempre a possibilidade de retirar a sua inscrição da nossa base de dados, se assim o desejar.

Utilizamos a Mailchimp como plataforma de marketing. Ao clicar em baixo para subscrever, o utilizador reconhece que as suas informações serão transferidas para a Mailchimp para processamento. Obtenha mais informações sobre as práticas de privacidade da Mailchimp.

Sammic Portugal

Fontes Pereira de Melo, 24
2795082 Linda-a-Velha
ver mapa

Contactar

Subscreva a nossa newsletter

Na Sammic, levamos os seus dados pessoais muito a sério. Estas informações são utilizadas exclusivamente pela Sammic e os seus dados não são nem nunca serão transmitidos a terceiros. Em conformidade com as leis de proteção de dados, solicitamos o seu consentimento para lhe enviarmos as nossas notícias, atualizações e promoções.

Recordamos que os nossos e-mails oferecem sempre a possibilidade de retirar a sua inscrição da nossa base de dados, se assim o desejar.

Utilizamos a Mailchimp como plataforma de marketing. Ao clicar em baixo para subscrever, o utilizador reconhece que as suas informações serão transferidas para a Mailchimp para processamento. Obtenha mais informações sobre as práticas de privacidade da Mailchimp.