- Conservação e sous-vide
- Cozedores sous-vide SmartVide
- Bolas anti-vapor
Bolas anti-vapor
Bolas para evitar a evaporação de líquidos.
Bolas ocas antivapor de polipropileno de Ø 20 mm.
- Criam uma capa de isolamento em qualquer banho maria aberto, evitando a perda de calor e a evaporação de água.
- Mantém os sacos de vácuo submersos.
- Reduz fumos e o risco de salpicos.
- Suporta até 110ºC e pode usar-se praticamente com qualquer tipo de líquido.
Documentos
Comparação
 |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|
| SMARTVIDE 5 | SMARTVIDE 7 | SMARTVIDE 9 | SMARTVIDE XL | |
| Capacidade | 30 l | 56 l | 56 l | 120 l |
| Sonda ao centro | opc. | opc. | opc. | opc. |
| Bluetooth | sim | sim | sim | sim |
| Conetividade wifi | - | - | - | sim |
| Preparado para HACCP | sim | sim | sim | sim |
| Firmware update | sim | sim | sim | sim |
| Ecrã tátil | - | - | - | sim |
| Janby Track-ready | sim | sim | sim | sim |
| Janby Track Mini integrado | - | - | - | sim |
| Saco de transporte | opc. | opc. | sim | - |
| Alimentação eléctrica | ||||
| Potência Total | 1600 W | 2000 W | 2000 W | 2600 W |
| Dimensões exteriores | ||||
| Dimensões exteriores | 116 x 128 x 330 mm | 124 x 140 x 360 mm | 124 x 140 x 360 mm | 125 x 148 x 435 mm |
| Peso líquido | 3.1 kg | 3.6 kg | 4.2 kg | 4,65 kg |
