Conservação de alimentos e sous-vide
Os imprescindíveis da melhor qualidade, para uma ótima conservação e cozedura sous-vide de alimentos
Embalar. Cozer. Abater. Cook & Chill.
Mais de 30 anos como fabricantes de máquinas de embalagem a vácuo garantem a nossa experiência e conhecimento em embalamento e conservação de alimentos. Nos últimos anos, desenvolvemos soluções de vanguarda na cozedura a baixa temperatura. E juntamente com os abatedores de temperatura, oferecemos equipamento à sua medida para uma instalação adequada às suas necessidades.
Embalar a vácuo
#TheUltimateVacuumXperience
2 linhas de embalamento a vácuo industriais com câmara, 7 carroçarias por capacidades. Para quem procura algo mais simples, modelos sem câmara. Escolha o seu!
Cozedura a baixa temperatura
SmartVide by Sammic
Cozedura a vácuo a temperatura controlada para obter o melhor dos alimentos.
Abatimento rápido
Abatedores de temperatura
O abatimento rápido é o melhor sistema natural para prolongar a vida dos alimentos. Potência, versatilidade e fiabilidade são as características mais notáveis que os nossos abatedores oferecem.
Termo-embaladoras de recipientes
Termo-embalamento de recipientes com filme
Proteção para o transporte e exposição dos alimentos.
... e muito mais
Fornos gastronorm CombiSteam
