Cortadora de legumes: Cortadora de legumes CA-21
Cortadora de legumes: Cortadora de legumes CA-21
Cortadora de legumes: Cortadora de legumes CA-21
Cortadora de legumes: Cortadora de legumes CA-21

Cortadora de legumes

CA-21

Cortadora de legumes compacta. 1 velocidade.

Linha Active Compact. Bloco motor de 1 velocidade + cabeçal cortadora compact.

Produção hora: 50 kg - 350 kg
Dimensões boca (cortadora)89 cm²
Diâmetro de disco180 mm
Velocidade motor1500 rpm
Potência
Potência Total800 W
Nível de ruído (1 m.)<70 dB(A)
Ruído de fundo32 dB(A)
Dimensões exteriores
Largura378 mm
Profundidade309 mm
Altura533 mm
Peso líquido15.2 kg
Dimensões da embalagem
382 x 563 x 480 mm
Volume embalado0.8 m³
Peso bruto19.5 kg

Ficha de produto

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Um corte perfeito

  • Ajustes de alta precisão para um corte consistente e de alta qualidade.
  • Gravity Slide System: provida de saída para expulsão do produto por meio da gravidade. Permite reconstruir o produto para armazenagem ou apresentação. 
  • Disco expulsor incluído para produtos e cortes que o requeiram.
  • Podem equipar se com uma ampla gama de discos e grelhas de alta qualidade. Combinando os discos e grelhas entre si, podem obter se mais de 35 tipos de cortes e ralados diferentes. 
  • Possibilidade de adicionar a função cutter colocando o caldeiro com lâminas.

Built to last

  • Construção robusta em materiais alimentares da mais alta qualidade.
  • Motor assíncrono de grande potência.

Máxima comodidade para o utilizador

  • Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
  • Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
  • Saída do produto orientável a cada momento segundo necessidade do utilizador.
  • Painel de comandos eletrónico. Utilização extremamente simples.

Manutenção, segurança, higiene

  • Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
  • Discos de aço inoxidável aptos para lavar em máquinas de lavar loiça. As lâminas desmontáveis permitem uma limpeza minuciosa e eficiente.
  • Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
  • Sistema completo de aviso de erros.
  • Aparelho certificado por NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
  • 100% tested.
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Comparação

ACTIVEULTRA
CA-21CA-31CA-41CA-42CA-62CA-2VCA-3VCA-4V
CA-21CA-31CA-41CA-42CA-62CA-2VCA-3VCA-4V
Guia de selecção
Refeições (de / a)10 - 50100 - 450100 - 600100 - 600200 - 100010 - 50100 - 450100 - 600
Produção hora50 - 350 kg150 - 450 kg200 - 650 kg200 - 850 kg500 - 1000 kg50 - 350 kg150 - 500 kg200 - 650 kg
Características
Dimensões boca (cortadora)89 cm²136 cm²286 cm²286 cm²273 cm²89 cm²136 cm²286 cm²
Velocidade motor1500 rpm365 rpm365 rpm365 - 730 rpm365 - 730 rpm300 - 1000 rpm300 - 1000 rpm300 - 1000 rpm
Potência
Monofásica800 W550 W550 W1100 W1500 W1500 W
Trifásica550 W550 W750 W750 W
Dimensões exteriores
Dimensões exteriores378 x 309 x 533 mm389 x 405 x 544 mm391 x 396 x 652 mm391 x 396 x 652 mm430 x 420 x 810 mm378 x 309 x 533 mm391 x 409 x 552 mm391 x 400 x 652 mm
Peso líquido15.2 kg21 kg24 kg24 kg29.5 kg12.9 kg24 kg27 kg

Vídeo

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