CA-2V

Equipados com tecnologia "brushless": motores potentes e eficientes.

• Máxima eficiência: mantêm o torque em todas as velocidades.
• Exclusivo "force control system": garantia de um resultado uniforme e de grande qualidade.
• Design ligeiro e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço.
• Estanquidade melhorada ao não requerer ventilação.
• Geram menos ruído: melhora o ambiente no local de trabalho.

Um corte perfeito

• Ajustes de alta precisão para um corte consistente e de alta qualidade.
• Gravity Slide System: provida de saída para expulsão do produto por meio da gravidade. Permite reconstruir o produto para armazenagem ou apresentação. 
• Disco expulsor incluído para produtos e cortes que o requeiram.
• Podem equipar se com uma ampla gama de discos e grelhas. Combinando os discos e grelhas entre si, podem obter se mais de 35 tipos de cortes e ralados diferentes.
• Exclusivo "Force Control System": para otimizar e padronizar o corte de cada produto: aviso sonoro quando o motor excede a força pré estabelecida.
• Possibilidade de adicionar a função cutter colocando o caldeiro com lâminas.

Built to last

• Construção robusta em materiais alimentares da mais alta qualidade.

Máxima comodidade para o utilizador

• Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
• Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
• Saída do produto orientável a cada momento segundo necessidade do utilizador.
• Painel de comandos avançado de utilização muito intuitiva: toda a informação numa vista de olhos.

Manutenção, segurança, higiene

• Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
• Discos de aço inoxidável aptos para lavar em máquinas de lavar loiça. As lâminas desmontáveis permitem uma limpeza minuciosa e eficiente.
• Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
• Sistema completo de aviso de erros.
• Aparelho certificado por NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
• 100% tested.