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Novo 'Recipiente coletor': precisão e eficiência num único passo

26 de nov. de 2024

Temos o prazer de anunciar a incorporação do novo 'Recipiente coletor' na nossa linha Compact de cortadoras de legumes. Este acessório, incluído de série em todos os modelos de cortadoras e combinadas da linha Compact, foi desenhado para otimizar a recolha de cortes delicados e de pequeno tamanho, como o inovador Déli-cut. Esta bandeja melhora a funcionalidade e eficiência das nossas cortadoras de legumes, proporcionando ergonomia e versatilidade.

O que é o 'Recipiente coletor'?

O 'Recipiente coletor' é um acessório que se integra diretamente nas cortadoras da linha Compact, permitindo recolher de forma eficiente os produtos cortados no seu interior. Este recipiente foi concebido para garantir que os cortes mais delicados, como cubos pequenos ou cortes tipo brunoise, mantenham a sua forma e qualidade durante o processo.

Principais vantagens

Ideal para cortes delicados: Graças ao 'Recipiente coletor', os cortes mais pequenos e precisos, como o corte Déli-cut (cubos de 4 x 4 x 8 mm), caem suavemente dentro da bandeja, evitando danos no produto.
Melhoria na higiene: Ao minimizar o contato direto com os alimentos, garante-se um processamento mais limpo e seguro, cumprindo elevados padrões de higiene na cozinha.
Eficiência operacional: Este sistema permite realizar o corte e a recolha num único passo, economizando tempo e facilitando a transferência dos produtos para recipientes ou áreas de preparação.

Desenhado para a versatilidade

Este recipiente foi concebido tendo em mente as necessidades reais dos profissionais de cozinha. Desde a preparação de saladas frescas até à elaboração de recheios ou guarnições, este acessório é uma solução prática e eficiente que melhora os processos na cozinha.