Embaladoras a vácuo industriais

Embaladoras profissionais de grande precisão para hotelaria, coletividades e alimentação

As embaladoras a vácuo profissionais Sammic permitem prolongar o tempo de conservação dos alimentos crus ou cozinhados, sem perda de peso, sem que ressequem ou misturem sabores e odores.

Conservação e sous-vide
Embaladoras a vácuo industriais

Uma gama para cada necessidade

SE - Sensor

Gama SE. Vácuo controlado por sensor de alta precisão.

20 modelos

SU - Sensor Ultra

Linha SU.

18 modelos

Construção de máxima qualidade

Equipadas com bombas Busch.
Vácuo controlado por um sensor de grande precisão.
Soldadura dupla ou cordão duplo de selagem para garantir a durabilidade do embalamento.
Barra de soldadura sem cabos.
Carroçaria e cuba em aço inoxidável.
Cuba embutida nas séries 200, 300, 400 e 500.
Tampa amortecida transparente.
Painel de comandos digital.

Prestações avançadas em todos os modelos

Segurança no embalamento de líquidos.
Preparadas para ligar a kit de vácuo exterior Vac Norm com descompressão automática.
Programa de selagem de sacos.
Botão “pausa” para marinar alimentos.
Descompressão controlada.
Vácuo plus: permite programar até 10 segundos de vácuo extra.

Garantias de higiene e durabilidade

Barra de soldadura sem cabos para uma limpeza fácil e cómoda da cuba.
Cuba com bordas arredondadas para facilitar a sua limpeza.
Sistema de segurança com proteções por falha de vácuo.
Programa dry-oil para secagem da bomba.
Contador de horas para mudança de óleo.
Homologadas por NSF.

The Smart Vacuum Xperience

Equipadas com bombas Busch

Robustas, fiáveis e de grande qualidade.
Cubas embutidas

Tanto a carroçaria como a cuba são fabricadas em aço inoxidável.
Vácuo plus

Ideal para cozedura a vácuo e obter transparências e osmotizações.
Descompressão controlada por impulsos

Para evitar possíveis danos ao produto ou ao saco que o contém.
Botão de pausa

Especialmente útil para marinar diferentes produtos numa receita.
Vácuo exterior

Preparados para ligar a kit de vácuo exterior Vac-Norm.
Duplo cordão de selagem

Garantindo a estanqueidade do saco a todo momento.
Embalamento de líquidos

Segurança na embalagem de líquidos sem risco de salpicos ou transbordamentos.

Powered by Busch

Garantia de qualidade.

Máxima precisão e consistência

Vácuo controlado por sensor.

Máxima versatilidade

Vácuo em sacos, vácuo em recipientes externos e possibilidade de embalar em frascos de vidro.

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Comparação

	SE - Sensor																		SU - Sensor Ultra

	SE-204	SE-208	SE-308	SE-310	SE-316	SE-410	SE-416	SE-420	SE-604	SE-604CC	SE-606	SE-606CC	SE-806	SE-806CC	SE-806LL	SE-810	SE-810CC	SE-810LL	SU-310	SU-316	SU-416	SU-420	SU-520CC	SU-520L	SU-604	SU-606	SU-604CC	SU-606CC	SU-806	SU-806CC	SU-806LL	SU-810	SU-810CC	SU-810LL	SU-6100	SU-6160
Capacidade da bomba	4 m³/h	8 m³/h	8 m³/h	10 m³/h	20 m³/h	10 m³/h	16 m³/h	20 m³/h	40 m³/h	40 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	10 m³/h	16 m³/h	16 m³/h	20 m³/h	20 m³/h	20 m³/h	40 m³/h	63 m³/h	40 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	63 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	100 m³/h	155 m³/h
Soldadura dupla	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim	sim
Comprimento da barra	280 mm	280 mm	320 mm	320 mm	420 + 420 mm	420 mm	420 mm	420 mm	413 + 656 mm	465 + 465 mm	413 + 656 mm	465 + 465 mm	530 + 848 mm	581 + 581 mm	848 + 848 mm	530 + 848 mm	581 + 581 mm	848 + 848 mm	320 mm	320 mm	420 mm	420 mm	420 + 420 mm	555 mm	413 + 656 mm	413 + 656 mm	465 + 465 mm	465 + 465 mm	530 + 848 mm	581 + 581 mm	848 + 848 mm	530 + 848 mm	581 + 581 mm	848 + 848 mm	2 x (662 + 662) mm	2 x (662 + 662) mm
Potência Total	100 W	350 W	350 W	370 W	750 W		550 W	750 W	1100 W	1100 W	1500 W	1500 W	1500 W	1500 W	1500 W	2200 W	2200 W	2200 W	370 W		550 W	750 W	750 W	750 W	1100 W	1500 W	1100 W	1500 W	1500 W	1500 W	1500 W	2200 W	2200 W	2200 W	2200 W	4000 W
Pressão vácuo (máxima)	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar		2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	2 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar	0.5 mbar
Dimensões internas
Largura	288 mm	288 mm	330 mm	330 mm	568 mm	430 mm	430 mm	430 mm	672 mm	672 mm	672 mm	672 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	330 mm	330 mm	430 mm	430 mm	568 mm	568 mm	672 mm	672 mm	672 mm	672 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	864 mm	662 mm	662 mm
Profundidade	333 mm	333 mm	360 mm	360 mm	431 mm	415 mm	415 mm	415 mm	481 mm	481 mm	481 mm	481 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	360 mm	360 mm	415 mm	415 mm	431 mm	431 mm	481 mm	481 mm	481 mm	481 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	603 mm	656 mm	656 mm
Altura	110 mm	110 mm	155 mm	155 mm	215 mm	145 mm	180 mm	180 mm	200 mm	200 mm	200 mm	200 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	155 mm	155 mm	180 mm	180 mm	215 mm	215 mm	200 mm	200 mm	200 mm	200 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	215 mm	205 mm	205 mm
Dimensões exteriores
Largura	337 mm	337 mm	384 mm	384 mm	634 mm	484 mm	484 mm	484 mm	740 mm	740 mm	740 mm	740 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	384 mm	384 mm	484 mm	484 mm	634 mm	634 mm	740 mm	740 mm	740 mm	740 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	960 mm	1640 mm	1640 mm
Profundidade	431 mm	431 mm	465 mm	465 mm	552 mm	529 mm	529 mm	529 mm	566 mm	566 mm	566 mm	566 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	465 mm	465 mm	529 mm	529 mm	552 mm	552 mm	566 mm	566 mm	566 mm	566 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	757 mm	874 mm	874 mm
Altura	307 mm	331 mm	405 mm	403 mm	513 mm	413 mm	448 mm	448 mm	997 mm	997 mm	997 mm	997 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	403 mm	403 mm	448 mm	448 mm	513 mm	513 mm	997 mm	997 mm	997 mm	997 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	998 mm	1370 mm	1370 mm
Peso líquido	24.2 kg	32 kg	36.1 kg	39.5 kg	76 kg	48.9 kg	50.8 kg	56.7 kg	145 kg	145 kg	159 kg	159 kg	232 kg	232 kg	232 kg	250 kg	250 kg	250 kg				56.7 kg			145 kg	159 kg	145 kg	159 kg